ラーツーの記録。番外編
おうちでも作ってみる
おうちでもお外でインスタントラーメンを作るつもりで。
具はピーマンとツナ缶。
ピーマンを炒め、ラーメンを入れ、その上からツナ缶を汁を切らずに丸ごと入れちゃいます。
少し水を入れて蒸し焼きにして、麺がほぐれたらスープを入れて混ぜます。少し水を足した方がよく混ざったかも。
味噌ラーメンだったので、焼きそばスタイルです。
今回使ったラーメンは化学調味料不使用が嬉しいキリンラーメンの味噌味。ここの麺は固めに仕上げるのがコツ。
流石にスキレットを持っていくのは重すぎるので、何か考えないと。そして、お野菜の割合をどうやって増やすか。それも一緒に考えています。