筍の水煮が売っています。なぜかは分かりませんが、今でも食べられません。

ところが筍、おうちでゆがくとどれだけでも食べられちゃう。


スーパーか産直の八百屋さんで買って来て

米ぬかと唐辛子で茹でるのだ。

筍ごはんが美味しいのだ。(写真はある日のお弁当)